Reconocimiento de carbohidratos Reactivo Fehling
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Reconocimiento de carbohidratos Reactivo Fehling
Reconocimiento de carbohidratos (monosacáridos como la glucosa, fructosa y disacáridos como sacarosa y lactosa) con poder reductor mediante la reacción de Fehling. Muestras con glucosa: jugo de frutas, leche, solución de azúcar común (sacarosa), solución de glucosa analítica, etc. Reactivos: Fehling A (CuSO4) y Fehling B (NaOH). Las ...
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