Épluchez les pommes de terre et plongez-les dans une casserole d’eau froide. Portez à ébullition et laissez environ 20 mn, selon leur grosseur, vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau enfoncée à ...

Retirez le trognon du chou. Avec un grand couteau, coupez-le en quartiers, ôtez-en les grosses côtes. Superposez les feuilles pour les trancher en fines lanières. Lavez à grande eau. Plongez le chou ...

Un demi chou rouge qui traîne, quelques pommes de terre et un peu de curry suffisent à changer le dîner. Cette sabzi indienne ...

Pour ceux qui ne le sauraient pas, les pickles sont des légumes que l'on fait mariner dans du vinaigre et qui servent de condiments dans de nombreux plats ! Le terme vient du verbe anglais "to pickle" ...

La cassolette à 10 étages n’est pas si haute que ça, mais elle est franchement bien garnie. Bacon, jambon, saucisses, saucisses fumées, bologne, épinards, échalotes, tomates, oignons, champignons, ...