Lorsque les prunes atteignent leur pic de maturité, c’est souvent le moment où l’on se retrouve avec des kilos de fruits à écouler. Trop pour tout manger tel quel, trop bons pour les laisser s’abîmer.

Manger léger ne veut pas dire se priver. Entre des soupes gourmandes qui peuvent faire de vrais repas, des repas simples et des desserts allégés en beurre, il y a de quoi se faire plaisir. Quand ...

Il a grandi au milieu des rouges flamandes qu’élevait son père. Aujourd’hui, l’ancien ingénieur s’est reconverti fromager pour valoriser le lait de la race locale. Et offrir un débouché rémunérateur ...

Pruning roses is an important part of proper maintenance. It encourages full, shapely bushes, increased vigor and more flowers. Major pruning is done twice a year. The first pruning of ...

Le chou rouge n’a jamais été aussi appétissant : légèrement caramélisé grâce à la cuisson au Airfryer, il gagne en texture et en goût. Rehaussé de paprika fumé et de feta émiettée, ce plat végétarien ...

Souvent, la simplicité est la meilleure arme pour préparer un plat goûteux et efficace. Préparation simplifiée, liste d'ingrédients allégée, cuisson minute ou carrément zappée, tout est possible pour ...

Coupez la mozzarella en tranches de 5 mm. Placez-les sur du papier absorbant et recouvrez d'une autre feuille de papier absorbant. Réservez au frais. Mélangez la crème et la moutarde. Tartinez chaque ...

Oubliez les crêpes basiques ! « Bretons en Cuisine » revisite ce classique en version arlequin : des crêpes multicolores garnies de confiture qui transforment chaque bouchée en fête. Cette recette de ...