Odile du collectif Miam 64 partage une recette de carottes rôties au four. Assaisonnées au cumin et au gingembre, puis doucement dorées, elles deviennent un accompagnement savoureux, simple et idéal p ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Vous avez envie de frites, mais vous suivez un régime ou surveillez votre apport calorique ? Ne vous inquiétez pas, vous n’avez pas à y renoncer complètement. Au lieu d’utiliser des pommes de terre or ...

Quand la fatigue prend le dessus, les légumes sont souvent les premiers sacrifiés. Pourtant, une simple cuisson au four peut transformer votre dîner en plat équilibré, gourmand et rapide. Une diététic ...

Toute l'année ou pour couper le jeûne, on a parfois l'envie de manger des plats plus légers. Sur son compte Instagram @lesgourmandisesdeloubna, Loubna propose 3 salades idéales pour le ramadan mais à ...

Souvent cantonnés aux desserts ou aux jus, les agrumes méritent pourtant une place de choix dans la cuisine salée. Citron, ...

Carottes et poivrons rouges se disputent la vedette dans nos assiettes, mais leurs apports en bêta-carotène font une vraie différence pour la santé. Découvrez lequel surpasse l'autre pour la santé des ...

Envie de vous réconforter en ce mois de janvier froid et pluvieux ? Direction L’Italie avec cette recette de raviolis qui va ...

Une recette simple mais savoureuse, parfaite pour cuisiner à deux sans prise de tête. Le crémeux de la polenta contraste avec les champignons bien dorés et le jaune coulant de l'œuf : un trio gagnant ...

Quels sont les fruits et légumes de ce mois de février produits en France ? On vous les liste pour vous aider à manger frais ...

Pelez les carottes et coupez-les en tranches fines, si possible à l’aide d’une mandoline. Rangez-les dans un grand bocal. Pelez et émincez finement l’oignon rouge. Placez-le également dans le bocal.

Émincez les oignons. Coupez les carottes en tronçons de 3 cm. Mettez l’équivalent d’une carotte et d’un oignon dans un grand saladier avec la viande, le vin rouge, le sel, les clous de girofle, les ...